[保健湯水篇] 牛篣紅蘿蔔粟米鮑魚骨湯
2016 年 01 月 22 日發佈
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呢期好勤力煲湯,不過都系一d簡單既湯水,吾好睇少呀功能好多架
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功效:牛蒡可以防癌、排毒、降低膽固醇,可以清理血液的垃圾,促使體內細胞的新陳代謝,防止老化,美肌及消除色斑及黑褐斑
食材
(3-4人)
1小時以上
食材
- 牛篣 1支
- 紅蘿蔔 1支
- 粟米 1支
- 鮑魚骨 1舊
- 蜜棗 1粒
- 水 3.5L
- 鹽 少許
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1
鮑魚骨先飛水,牛篣用刀背刮去黑色表皮切片,紅蘿蔔切皮切件,粟米切件;
-
2
水滾後放所有材料,大火煲30分鐘,轉細火煲1.5小時,最後落鹽就完成