素食系列 - 炒牛蒡
2016 年 01 月 13 日發佈
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說到健康食品忽然想起了牛蒡，聽聞功效不錯的，
可以降血糖血脂，而且有豐富膳食纖維，
對腸道也很有益，難怪日本及韓國人都很善用牛蒡呢。
詳細可以click入以下link:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/12/blog-post_31.html
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 牛蒡 2條
- 甘筍 1條
- 芝麻 適量
- 調味：鹽少許、醬油1湯匙、糖1茶匙、水2湯匙 1份
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1
牛蒡及甘筍去皮，切成絲備用。
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2
燒熱油，倒入牛蒡及甘筍絲炒熟。
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3
加入調味料炒勻，上碟後撤上芝麻即可。