白酒忌廉濃湯

2016 年 01 月 06 日發佈 列印
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天氣寒冷，來個照簡易又暖胃的白酒忌廉濃湯，暖晒！

食材 （3-4人） 5分鐘內

食材

  • 鮮奶 1公升
  • 雞湯 75毫升
  • 白酒 75毫升
  • 芝士粉 40克
  • 1

    鍋開火加入雞湯及白酒

  • 2

    然後加入牛奶煮至滾起，小心不要蓋上，不然很易滾瀉

  • 3

    如喜歡芝士可加入芝士粉，一加入芝士粉後湯會即時變濃，用手發蛋器推散芝士粉即可上碟！

  • 4

    如不喜歡芝士粉，可加入一片切碎的白麵包，把麵包及湯同倒進攪拌機內攪拌，麵包會即時令濃變濃

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