醬爆蝦干茄子肉碎粉絲煲
2016 年 01 月 05 日發佈
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簡易菜式
十五分鐘二十零蚊就可以攪掂一個餸！全部方曬入煲兜兩兜焗一焗就可以, 加入左蝦干令道菜更加野味!
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食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 茄子 1條
- 蝦干 1湯羹
- 肉碎 100g
- 粉絲 1細包
- 豆瓣醬 1-2湯羹
- 蠔油 1湯羹
- 生抽 2湯羹
- 水 100ml
- 紅蔥頭 切粒 1個
- 醃肉碎調味料:
- 生抽 1湯羹
- 糖 1茶匙
- 水 少許
- 油 少許
