【忌廉白菌蕃茄乾燴意粉】
2015 年 12 月 25 日發佈
列印
日式超巿
有一隻白汁磚好好用
唔知你地知唔知
雖然白汁可以自己做
又或是用罐頭湯
罐頭湯有時會用不完
留著又不知何時用
很多時候會浪費了
這種白汁磚
一次用一粒
想濃味一點
可一次用兩粒
儲存又方便
加上在759買的油浸蕃茄乾
清清地一碟素食意粉
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 意粉 半包
- 蘑菇 6粒
- 油浸蕃茄乾 6粒
- 蒜茸 1茶匙
調味料
- 白汁磚 2粒
- 意粉水 1杯
-
1
意粉按包裝煮至七成熟，先撈起，留意粉水備用。
-
2
蘑菇去蒂切厚片，油浸蕃茄乾切粒。
-
3
起鑊下油，爆香蒜茸，下蘑菇兜炒。
-
4
加入白汁磚及半杯意粉水煮溶。
-
5
下意粉拌勻，加入蕃茄乾煮至意粉熟即可。