蟲草花杞子蒸滑雞

2015 年 12 月 23 日發佈 列印
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養生食療
蟲草花系平民補品,同蟲草既功效有d相似,有滋肺補腎、護肝、抗衰老、鎮靜、提高身體免疫力!又平又正!加埋杞子養肝明目,補腎益精!而且做法非常簡單!
呢款餸我當年坐月時成日煮來食,十分有益!
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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 雞 切件 半隻
  • 杞子 1湯羮
  • 蟲草花 1湯羮
  • 調味料:
  • 生抽 2湯羮
  • 紹興酒 1茶匙
  • 豆粉 1茶匙
  • 2茶匙
  • 1

    用調味料醃已洗乾淨的雞件15分鐘,然後將杞子及蟲草花混入醃好的雞內,放上碟蒸15分鐘便完成

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