XO醬肉丸節瓜脯【XO點嚐矜貴】
2015 年 12 月 08 日發佈
列印
去酒樓好多時都會食到瑤柱節瓜脯,但係整瑤柱又要浸又要蒸比較麻煩,同埋價錢都唔平,今次我用咗超低成本價錢而又可上得大場面嘅餸,真心同大家分享。我今次選用李錦記XO醬可節省時間,XO醬內有瑤柱,火腿,蝦乾等上等材料,可同時食到不同層次味道,大家不妨試下!
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食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 李錦記XO醬 適量
- 瑞士肉丸 9粒
- 節瓜 3條
- 上湯 適量
- 熱水 適量
- 蛋液 1隻
- 生粉 1湯匙