貝兒實驗室。奶油南瓜蔬菜湯
2015 年 12 月 05 日發佈
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天涼了，為自己和家人準備一道富含膳食纖維與維生素的奶油南瓜蔬菜湯，繽紛的色彩讓人食指大動，結合當令盛產的南瓜與蔬果，與鼠尾草、雞湯層層堆疊出滿足的味蕾體驗，舀進嘴裡滿口芬芳，儘嚐大地恩典，通通都在這碗暖洋洋的黃金蔬菜湯裡。
【Belle's Lab 貝兒實驗室】：
http://belleslab.pixnet.net/blog/post/205005439
食材
（5-6人）
30分鐘內
食材
- 奶油 1 大匙
- 烹飪用橄欖油 1 大匙
- 洋蔥，切丁 1 杯
- 紅蘿蔔，切丁 1 杯
- 西洋芹，切丁 1 杯
- 蘋果，去皮切丁 1 杯
- 奶油南瓜，去皮切塊 butternut squash 2 杯
- 新鮮鼠尾草，切末 1 大匙
- 乾燥月桂葉 2 片
- 白酒 1/3 杯
- 雞高湯或蔬菜高湯 2 1/2 杯＋
- 飲用水 2 1/2 杯＋
- 煮熟的雞肉丁/絲（可以火腿丁或燻雞取代） 1 杯
- 通心粉或短的義大利麵 1/3 杯＋
- 海鹽及研磨胡椒 適量
