焗西米布丁

2015 年 11 月 30 日發佈 列印
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平時係街食西米布丁一小杯都要十幾蚊, 其實做法真係好簡單係家十幾蚊但就可以做到幾杯出來..大家都不妨係家試整..
http://josearfung.blogspot.hk/2015/11/blog-post_30.html

食材 （5-6人） 30分鐘內

食材

  • 西米 45G
  • 牛奶 100G
  • 花奶 50G
  • 糖 45G
  • 牛油 20G
  • 吉士粉 2湯匙
  • 牛奶 150G
  • 蛋 1隻
  • 1

    1)西米放入煲加水煮10分鐘再焗15分鐘, 沖水瀝乾待用

  • 2

    2)吉士粉加入150ML牛奶及蛋攪拌

  • 3

    3)將剩下牛奶, 花奶, 糖及牛油煮再加入材料2至杰身即關火最後加入西米放入焗杯中

  • 4

    4)以180度焗15分鐘

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