韓式麵鼓醬煮豬扒

麵豉醬在烹調食材配搭佷多元化, 它是一種多用途的高蛋白質調味料, 可用作湯麵底代替味精粉, 食材醃製也佷入味, 蒸煮烹調更不用多說。 冰箱長期放置麵豉醬作為百搭調味料, 個人喜歡韓國清淨園的原味麵豉醬, 不偏醎甜, 味道適中。在超級市場或數字屋有售 ,經濟實惠, 值得推介。