日式薄餅

2015 年 11 月 23 日發佈 列印
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今日又介紹一款非常簡單又易做嘅「日式薄餅」比大家,簡單易做又可作下午茶小食.



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食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 材料:
  • 甘荀 50g
  • 椰菜 120g
  • 煙肉 50g
  • 天婦羅粉 80g
  • 蛋黃 1只
  • 海鮮素 2g
  • 清水 120g
  • 木魚花適量(灑面用)
  • 鰻魚汁或燒汁 /沙拉醬都可以
  • 1

    天婦羅粉/蛋黃/海鮮素/水攪拌成漿備用 將所有疏菜同煙肉切成絲加入粉漿拌勻 燒熱鑊加小許油倒入材料煎至金黃色反轉 再煎至熟上碟灑上木魚絲同鰻魚汁即成.

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