【日式食堂】香煎鱈魚卵

2015 年 11 月 18 日發佈 列印
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真的超愛吃魚卵的~
只是每次到居酒屋 一小盤就要好幾百塊
太傷荷包實在不敢常常點啊><
後來都直接上網買熟鱈魚卵
隨意煎一煎或烤一烤,擠上美乃滋~
絕對比餐廳還料好實在!可以大口吃囉~~

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食材 (3-4人) 5分鐘內

食材

  • 熟鱈魚卵 一條
  • 美乃滋 適量
  • 1

    將魚卵切片為適當厚度~(考驗刀工的時候到了XD)

  • 2

    放入平底鍋乾煎至表面微微金黃色 (也可以直接放進烤箱,稍微烤個5-10分鐘喔!)

  • 3

    平常很少吃到的奢華料理 在家裡也能上菜囉~~ 微焦的金黃表面、配上美乃滋實在是太幸福了! 搭配一點生洋蔥做魚卵沙拉也很不錯唷

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