梅子麵豉蒸排骨
2015 年 11 月 18 日發佈
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一碟家常小菜大家都必定識整.....放工經過街行買3款材料就可以打到回府醃一醃...蒸一蒸...開飯啦..
http://josearfung.blogspot.hk/2015/11/blog-post_18.html
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 排骨 半斤
- 醃料
- 梅子 3粒
- 麵豉 1湯匙
- 鹽 0.5茶匙
- 糖 1.5茶匙
- 生粉 1湯匙
-
1
1)將醃料攪爛與排骨拌勻醃20-30分鐘
-
2
2)大火水滾下排骨蒸15-20分鐘