東販小食堂:日日元氣飯糰 蒜香胡椒嫩煎豆腐肉捲

2015 年 11 月 11 日發佈 列印
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今天這道「煎豆腐肉捲」非常健康,很適合做為便當菜或是下酒菜,製作起來也不困難。營養價值又高。有機會一定要嘗試看看。
想知道更多食譜,請恰:
http://www.books.com.tw/products/0010693452

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 豬肉五花薄片 6片
  • 木棉豆腐 160g
  • 紫蘇葉 6半片
  • 鹽、胡椒 各少許
  • 太白粉 適量
  • 大蒜粉 少許
  • 沙拉油 1大匙
  • 1

    每片豆腐分別用一片紫蘇葉包起來,再用一片已經灑上胡椒的豬肉片包捲起來。

  • 2

    在平底鍋內加入沙拉油燒熱,將1沾裹太白粉之後放入鍋內煎。待確實兼出焦色後,灑上大蒜粉。

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