朱古力杏仁曲奇

2016 年 06 月 29 日發佈 列印
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個樣似Mrs. Field Cookie!
如果整得薄身,食落會比較脆!
給果整得厚身,會林D,食落似Mrs. Field Cookie!

食材 (9人以上) 1小時內

食材

  • 低粉 160g
  • 牛油 60g
  • 60g
  • 梳打粉 10g
  • 雞蛋 一隻
  • 烘焙朱古力粒 適量 (我今次落50
  • 杏仁 適量 (我今次落50
  • 1

    將牛油同糖打至奶白色, 之後加入蛋同低粉搞混。

  • 2

    加入朱古力粒同杏仁。

  • 3

    同小spoon同粉團畢上焗盤,輕輕壓一壓。(要分開曲奇,因為熱後會廣大,排得太密會痴埋!)

  • 4

    波仔爐預熱180度,焗8分鐘,調爐再焗8分鐘。

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