鮮百合海底椰蓮子糖水
2015 年 11 月 08 日發佈
列印
香港天氣呢期好乾燥呀…成個人都好乾爭爭咁~~分享呢個超潤既糖水…飲返碗舒服晒!
姊妹。食譜交換。週記 facebook.com/sisterkitchenpalace
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 鮮百合 2粒
- 海底椰 2粒
- 蓮子 適量
- 冰糖 適量
- 水 1000ml
- 雞蛋 1
-
1
1. 蓮子預先用水浸2小時 (如果唔夠時間用熱水浸15分鐘)
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2
2. 海底椰，鮮百合洗淨切細
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3
3. 水煲滾，用中火放海底椰，蓮子煮20分鐘
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4
4. 放百合，冰糖，開蓋煮多10分鐘
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5
5. 熄火，將蛋汁慢慢倒落糖水， 一邊倒一邊攪成蛋花
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6
6. 食得啦!!