多變的味噌湯 ~ 鮮豆皮花菜蛤蜊味噌湯

2015 年 10 月 26 日發佈 列印
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大家都知道ivy 是個懶人
平常雖然很愛喝煲湯
但偶爾也會有沒空煲湯的時候
所以
味噌湯就是我煮的湯品之一!
詳盡內容請click入我的blog中觀賞:
http://osharekitchen.blogspot.tw/2014/05/blog-post_8.html

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 洋蔥 半顆
  • 紅蘿蔔 1/4條
  • 鮮豆片 1片
  • 蛤蜊 200g
  • 青花菜 50g ( 先汆燙
  • 白花菜 50g ( 先汆燙
  • 味噌 1.5大匙
  • 2碗
  • 蔥花 1湯匙
  • 1

    準備材料 : 豆皮 , 紅蘿蔔 , 洋蔥切絲 白 , 青花菜洗淨 蛤蜊先泡水吐沙

  • 2

    鍋子中加入清水二碗 把豆皮 , 紅蘿蔔 , 洋蔥加入煮至軟 再把蛤蜊加入煮開 青白花菜也加入 加入味噌拌勻 ( 加一咪咪的糖或味醂會讓湯更香醇 )

  • 3

    最後灑上蔥花即可

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