[滋補湯水篇] 蟲草花螺頭花膠燉雞湯

2016 年 01 月 23 日發佈 列印
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今晚要補一補先,近來阿囡開始返學阿仔又測驗,真系忙到冇得訓!呢款湯有抗衰老功效,我真系好需要囉!

蟲草花系平民補品,同蟲草既功效有d相似,有滋肺補腎、護肝、抗衰老、鎮靜、提高身體免疫力!真系好駛好用!


食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 蟲草花 1両
  • 雞胸 即買 2件
  • 花膠 2件
  • 螺頭 2個
  • 淮山 6片
  • 杞子 1湯羹
  • 熟水 6飯碗
  • 1

    雞胸 即買 肉和螺頭飛水切粒,淮山杞子要先乾淨,淮山要浸水大約半小時備用;

  • 2

    用蒸爐/隔水燉3小時之後放半茶匙鹽就可以飲

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