[滋補湯水篇] 蟲草花螺頭花膠燉雞湯

2016 年 01 月 23 日發佈 列印
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今晚要補一補先，近來阿囡開始返學阿仔又測驗，真系忙到冇得訓！呢款湯有抗衰老功效，我真系好需要囉！

蟲草花系平民補品，同蟲草既功效有d相似，有滋肺補腎、護肝、抗衰老、鎮靜、提高身體免疫力！真系好駛好用！


食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 蟲草花 1両
  • 雞胸 即買 肉 2件
  • 花膠 2件
  • 螺頭 2個
  • 淮山 6片
  • 杞子 1湯羹
  • 熟水 6飯碗
  • 1

    雞胸 即買 肉和螺頭飛水切粒，淮山杞子要先乾淨，淮山要浸水大約半小時備用；

  • 2

    用蒸爐/隔水燉3小時之後放半茶匙鹽就可以飲

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