乾燒蝦仁
2015 年 10 月 05 日發佈
列印
乾燒蝦仁不管是在台灣或是日本一直都是很受歡迎的中華料理之一，酸酸甜甜辣辣的口感真的令人愛不釋口，尤其作法很簡單只要掌控好醬料的主軸，剩下的就依照自己喜好做細微的調整就可以了，這麼美味又經典的料理妳也快點學起來吧。
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食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 蝦仁 300g
- 米酒 2大匙
- 薑末 2小匙
- 蒜末 1小匙
- 青蔥 2枝
- 蕃茄醬 3大匙
- 辣豆瓣醬 1.5小匙
- 糖 1.5小匙
- 水 100ml
- 鹽 少許
- 太白粉 適量
