原個椰皇沙冰【Panasonic夏日鮮果食譜】

2015 年 09 月 20 日發佈 列印
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有一部慢磨榨汁機可以做沙冰！原個椰皇沙冰！記得在泰國夜市Asiatique the Riverfront，有摩天輪那個夜市呢！有一小攤檔賣沙冰，自選配料，用一個椰皇殼盛載，有泰國特色又非常美味涼快！所以我來做個簡單些的原個椰皇沙冰，用天然椰水不加任何糖份製作，已經非常非常正！

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 椰皇 2個
  • 1

    椰皇破開，倒出椰水，起椰肉。

  • 2

    用慢磨榨汁機，

  • 3

    將椰肉放入，壓榨出椰汁。

  • 4

    椰汁混合椰水，倒入製冰塊的器皿內，

  • 5

    冷藏成椰水冰塊。

  • 6

    取出待輕微軟化，

  • 7

    放進慢磨榨汁機(轉用藍色冷凍杯) 製作沙冰。

  • 8

    加上亞答子(水椰) 一起享用！

  • 9

    Panasonic 慢磨榨汁機 (型號︰ MJ-L500) 組裝簡易，備設不銹鋼螺旋擠壓器製作果汁，而藍色的冷凍杯配件可以製作沙冰，配合不銹鋼螺旋擠壓器，以低速慢磨技術，令冷凍生果瞬間變成美味沙冰！方便！快捷！而且清洗配件時也容易輕鬆！

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