簡易芝士蛋糕
2015 年 09 月 19 日發佈
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很多人對芝士蛋糕Cheesecake又愛有恨,香濃的芝士實在太~美~味,但又怕太肥。。。
這個配方的糖份較少,有清新的檸檬香,減少肥膩的感覺。
將芝士蛋糕切成條狀,份量較少,也就不怕吃過多 !
做法簡單,將材料拌勻便可,新手也做到的!
絕對是下午茶點的好選擇!
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食材
(7-8人)
1小時內
餅底
- 消化餅乾 130克
- 溶化牛油 60克
食材
- 忌廉芝士Cream Cheese 230克
- 糖 60克
- 檸檬汁 1-2湯匙
- 雞蛋 2隻
- 溶化牛油 20克
- 中筋麵粉 60克
- 淡忌廉whipping cream 180毫升