Wasabi 芝士豬骨湯拉麵【地捫輕鬆新煮意】

2015 年 09 月 17 日發佈 列印
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近期最懶之作,5分鐘開餐喇!近日都好流行wasabi芝士湯底吖,所以我都整個簡單版。相信好多人都唔會有太多時間去用豬骨餚製湯底,省時間可以選擇即食拉麵,再自己加工一下,就好美味啦!拉麵湯底加入了地捫青芥末蛋黃醬及芝士,兩者味道相互平衡,又能提升味道。
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食材 (1-2人) 5分鐘內

食材

  • 即食拉麵 1個
  • 地捫青芥末蛋黃醬 2茶匙
  • 芝士片 半片
  • 滷蛋 1隻
  • 火鍋豚肉片 3片
  • 熱水 適量
  • 蔥花 適量
  • 雜豆 適量
  • 1

    預備材料。拉麵、雜豆加入滾水煮3分鐘。

  • 2

    另一邊將包裝入面附上的醬料放入碗,加入芝士片及 wasabi 。

  • 3

    用熱水開勻。將煮好的拉麵及雜豆排上。

  • 4

    再用先前煮麵的水,放入豬肉片燙熟,與滷蛋一同排上即可。貪方便可買現成的滷蛋。今次主要介紹這個wasabi 芝士湯底,配料可因喜好隨意配搭。這個麵十分適合趕時間嘅朋友。

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