有心食譜：夏日啤酒雞翅

啤酒250ml加入糖、醬油、鹽，將雞翅放入醃個30分鐘，可用牙籤在肉上刺戳幾個孔。

熱鍋爆香蒜頭，將雞翅表面朝下煎至金黃色。

將步驟1醃料倒入鍋中，剩餘啤酒也加入。

中火燉個10分鐘，其間記得翻面，讓2面都入味。

最後大火收汁起鍋。