【香辣茄汁蝦米拌自家製玉子豆腐】【地捫輕鬆新煮意】
2015 年 09 月 01 日發佈
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簡單又健康的美食，真的很容易整，還可以將它變化做其它用豆腐來做的菜式喔。
例如:我今晚用咗香辣蕃茄汁來整……醬汁，再淋上玉子豆腐面上，味道少少辣，玉子豆腐又滑，用來拌飯吃，好夾又好味^^
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玉子豆腐材料有:1至3
蝦米材料4-6
芡汁材料:7-9
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 1.雞蛋 3個(大)
- 2.無鹽無糖純豆漿 330g
- 3.鹽 1g
- 4.蝦米 適量
- 5.蔥花 少許
- 6.蒜蓉 1茶匙
- 7.香辣蕃茄汁 3湯匙
- 8.水 大約3湯匙
- 9.砂糖 半茶匙
