迷迭香燒烤豬肋骨【今晚食乜撚手小菜】

2015 年 08 月 21 日發佈 列印
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平時去餐廳叫一份燒豬肋骨最平都要百幾蚊都只係得半份, 今次係家附近既凍肉店買成條豬肋骨都係$35左右真係抵到爛, 今次仲要用埋這個BBQ 醬汁同埋家中香草醃左半日就放入焗爐, 認真方便..
http://josearfung.blogspot.hk/2015/08/blog-post_21.html

食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 豬肋骨 1條
  • 迷迭香 適量
  • 燒烤醬 2湯匙
  • 生抽 1湯匙
  • 蜜糖 1湯匙
  • 1湯匙
  • 1

    1)將香草切碎, 豬肋骨加入燒烤醬, 生抽及香草醃4小時或以上

  • 2

    2)200度每邊焗10分鐘, 最後掃上蜜糖水再烤5分鐘.

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