紅燒燉肉湯麵

2015 年 08 月 17 日發佈 列印
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好吃的紅燒燉肉加入適量高湯與麵條
湯濃肉嫩麵順口
炎炎夏日就愛這一味~好吃又美味

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 豬肉塊 500克
  • 馬鈴薯,紅蘿蔔,洋蔥,番茄 各2
  • 醬油,冰糖,白胡椒,黑胡椒 適量
  • 麵條 2把
  • 蒜頭 適量
  • 水 適量
  • 1

    起熱鍋將豬肉塊逼出油質放入蒜頭爆香 放入所有食材拌炒出香氣

  • 2

    鍋中加入所有調味料及適量的水轉大火煮滾後轉小火煮20分~熄火悶15分 再開火煮滾轉小火20分熄火悶15分~備用

  • 3

    麵條煮熟後將步驟2加入就是一碗好吃的紅燒燉肉湯麵囉

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