水煎包
食材
(3-4人)
1小時以上
餡料
- 絞肉 300g
- 高麗菜 600g
- 玉米 適量
- 醬油 適量
- 蠔油 適量
- 胡椒粉 適量
- 米酒 適量
- 薑 蔥水 適量
- 蔥花 適量
- 蛋 1顆
麵團
- 中筋麵粉 300g
- 牛奶 160g
- 油 30g
- 糖 20g
- 鹽 少許
- 酵母 5g