冬瓜綠豆燒豬骨湯

2015 年 07 月 28 日發佈 列印
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燒豬骨煲兩小時,味都滲透到湯水裡,
湯頭味道濃郁,加上冬瓜綠豆下火一流呢。

詳細可以click入以下link:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/07/blog-post_24.html

食材 (9人以上) 1小時以上

食材

  • 燒豬骨 2份
  • 綠豆 1包
  • 冬瓜 2斤
  • 蜜棗 2粒
  • 適量
  • 6大碗
  • 1

    燒豬骨汆水,盛起後去皮備用。

  • 2

    冬瓜去籽,切成件狀洗淨。

  • 3

    綠豆及蜜棗用水沖洗,備用。

  • 4

    將所有材料倒進煲內,加入水煲滾。

  • 5

    轉小火煲2小時,加鹽調味即可。

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