哈蜜瓜蟲草花百合螺片煲豬展湯

2015 年 07 月 24 日發佈 列印
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呢款湯好清甜,功效:有消暑解熱,潤肺止咳,清心安神,養陰益氣

食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 哈蜜瓜 半個
  • 豬展 即買 一斤
  • 百合 二兩
  • 蟲草花 二兩
  • 陳皮 一錢
  • 適量
  • 乾螺片 3 片
  • 1

    哈蜜瓜洗凈皮,去籽切塊

  • 2

    豬展 即買 洗凈切塊,乾螺片及豬展 即買 去水備用;

  • 3

    陳皮浸軟,去除瓜瓤,百合, 蟲草花-沖洗備用;

  • 4

    鍋內放入適量清水,加入所有材料用猛火煲半小時,轉慢火煲兩小時,加鹽調味,即可食用。

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