滑溜溜啫喱糖

2015 年 07 月 23 日發佈 列印
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又滑又彈！唔會太韌！因為加左魚膠粉，所以冇普通啫喱雪得咁耐！

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 芒果啫喱粉(星形) 半盒(20g)
  • 魚膠粉(星形) 半盒(25g)
  • 水(熱) 350ml
  • 菠蘿啫喱粉(長方形) 半盒(20g)
  • 魚膠粉 半盒(25g)
  • 水(熱) 350ml
  • 1

    量好材料，洗定模/盤。

  • 2

    芒果啫喱粉加熱水攪至溶解，加魚膠粉攪溶。

  • 3

    將啫喱水倒入模/盤內，雪至凝固。(如果倒入模內要包保鮮紙，盤亦同樣)

  • 4

    製作長方形啫喱，步驟與星形一一樣。

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