黃金西多士
2015 年 07 月 12 日發佈
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西多士原稱法蘭西多士(French toast) 。
西多士的出現相信和早年人們不想浪費食物有關,於是把吃剩而變得不新鮮的麵包,加入雞蛋煎至金黃色後又變得美味。其後西多士更加入不同的調味料或果醬,令西多士成為可口的食物。西多士是非常普及的西方文化飲食,也是香港一種特色茶點。
食材
(1-2人)
15分鐘內
食材
- 雞蛋 3隻
- 去皮方包 2片
- 花生醬
- 蜜糖
- 牛油
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1
先把兩片去皮方包中間塗上花生醬; 再蘸滿蛋汁
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2
平底鍋熱油 (約1湯匙), 中大火把麵包入鍋煎至金黃色
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3
趁熱上碟塗上牛油和蜜糖.