韓式涼拌蘿蔔絲
2015 年 06 月 29 日發佈
列印
熱到冇胃口，最好整啲辣味涼拌菜醒醒神，開下胃~醃好後，放喺雪櫃幾日都冇問題，隨時攞出嚟食都得！
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食材
（1-2人）
5分鐘內
食材
- 材料請參考步驟 1
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1
材料: 白蘿蔔 一條/ 鹽 一茶匙/ 糖 一茶匙/ 辣椒粉 半茶匙(辣度可自己調較)/ 紅椒粉(paprika) 1-2茶匙/ 魚露 半茶匙/ 蒜蓉 一茶匙/ 白醋 一茶匙/ 辣椒 一條切碎/ 蔥 兩條 切碎/ 白芝麻 適量
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做法: 1)白蘿蔔切絲，用鹽醃十分鐘，瀝乾水份 2)加入辣椒粉及紅椒粉，令蘿蔔絲上色 3)加入其餘的材料，最後灑上白芝麻，放入雪櫃一水時即可
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