蕃茄牛肉撈烏冬

2015 年 06 月 27 日發佈 列印
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熱天到臨，這是個不錯的晚餐。
酸酸甜甜加點辣……胃口大增

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 牛肉 4兩
  • 蕃茄去皮切塊 2個
  • 烏冬 1人份
  • 洋葱 一個
  • 蕃茄醬 1.5湯匙
  • 喼洋 1茶匙

調味

  • 蠔油
  • 1

    烏冬煮熟過凍水備用(煮的時間比建議少2分鐘)

  • 2

    用1茶匙油爆香洋葱，若不夠油可加點水

  • 3

    洋葱炒7成後加蕃茄件和調味爆炒

  • 4

    加入牛肉

  • 5

    加入適量水份和烏冬炒勻即成

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