排骨菜乾湯

2014 年 02 月 24 日發佈 列印
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這款湯零技術，零負擔，多喝一碗也沒問題。隨個人喜好還可以往湯裡放胡蘿蔔。

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 菜乾 1大把
  • 排骨 半斤
  • 姜 1舊
  • 蜜棗 1粒
  • 1

    準備好原料，排骨冷水下鍋燒開後撇去浮物，之後撈起晾乾水備用。菜乾用溫水泡開，洗乾淨擠乾水後剪段備用。

  • 2

    姜拍爛，蜜棗切對半備用。鍋裡燒開水後把全部材料放進鍋裡，大火燒開後轉小火煲1小時，放鹽調味即可。

  • 3

    排骨菜乾湯 完成

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