[豬扒兩食] 乾煎豬扒 , 吉列豬扒
2015 年 06 月 12 日發佈
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當醃好豬扒 , 又覺得份量好似好多 , 用來乾煎未免太大碟 , 所以袁太將一半份量豬扒抽起 , 沾上麵粉 , 蛋液 , 麵包糠 , 放入油鑊炸成吉列豬扒 , 做成豬扒兩食 , 乾煎豬扒就咁煎雖然好味 , 但我還是喜愛吉列豬扒多一些
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食材
（1-2人）
1小時以上
食材
- 無骨豬扒 5塊
吉列豬扒用
- 麵粉
- 雞蛋 2隻
- 麵包糠
醃料
- 生抽
- 老抽
- 糖
- 麻油
- 生粉
- 水
