芝士蛋飯釀魷魚
2015 年 06 月 11 日發佈
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夾着濃香芝士味的魷魚份外美味!
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食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 魷魚 1條
- 蛋 1隻
- 芝士碎 1湯匙
- 照燒汁 2湯匙
- 乾洋芫茜 少許
- 蛋黃醬 少許
- 白飯 1碗
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1
魷魚去軟骨…… 洗淨!
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2
蛋打發好…… 一半炒成蛋鬆!
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3
蛋鬆、半隻蛋蛋汁、芝士碎與白飯拌勻…… 塞入魷魚內! 不用塞太滿…… 用牙籤收口!
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4
小火煎熟魷魚…… 取出…… 切件…… 拔走牙籤…… 放碟上!
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5
照燒汁煑熱…… 淋上…… 唧蛋黃醬…… 撒乾芫茜即可!