芝士蛋飯釀魷魚

2015 年 06 月 11 日發佈 列印
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夾着濃香芝士味的魷魚份外美味!

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食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 魷魚 1條
  • 1隻
  • 芝士碎 1湯匙
  • 照燒汁 2湯匙
  • 乾洋芫茜 少許
  • 蛋黃醬 少許
  • 白飯 1碗
  • 1

    魷魚去軟骨…… 洗淨!

  • 2

    蛋打發好…… 一半炒成蛋鬆!

  • 3

    蛋鬆、半隻蛋蛋汁、芝士碎與白飯拌勻…… 塞入魷魚內! 不用塞太滿…… 用牙籤收口!

  • 4

    小火煎熟魷魚…… 取出…… 切件…… 拔走牙籤…… 放碟上!

  • 5

    照燒汁煑熱…… 淋上…… 唧蛋黃醬…… 撒乾芫茜即可!

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