朱古力杏仁曲奇
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 軟化牛油 220g
- 砂糖 140g
- 雞蛋 1隻
- 可可粉 20g
- 低筋麵粉 400g
- 杏仁片 50g
-
1
牛油、砂糖用機或手打起，然後加入雞蛋攪滑。
-
2
篩入粉類，跟牛油混合物搓匀。加入杏仁片搓匀。
-
3
將麵團滾成圓柱體、或長方柱的形狀。把麵團放進保鮮袋，雪藏30分鐘。
-
4
取出後，預熱焗爐180度。
-
5
切片後，放在已鋪上牛油紙的烤盤上。
-
6
放置整盤曲奇於焗爐内，以180度焗15分鐘即成。
牛油、砂糖用機或手打起，然後加入雞蛋攪滑。
篩入粉類，跟牛油混合物搓匀。加入杏仁片搓匀。
將麵團滾成圓柱體、或長方柱的形狀。把麵團放進保鮮袋，雪藏30分鐘。
取出後，預熱焗爐180度。
切片後，放在已鋪上牛油紙的烤盤上。
放置整盤曲奇於焗爐内，以180度焗15分鐘即成。