蜜瓜西米露
2015 年 06 月 10 日發佈
列印
天時暑熱…… 品嚐一下凍冰冰、涼浸浸嘅蜜瓜西米露…… 即時降温！ 自家製嘅甜品…… 用足料蜜瓜打汁…… 清甜可口…… 比起坊間加咗大量糖嘅所謂果汁有益得多！！！
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食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 蜜瓜 半個
- 西米 一碗
- 砂糖 一湯匙(可省)
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1
西米浸水至脹起…… 用水略沖…… 放入沸水中煮至透明…… 盛起…… 瀝乾…… 過冷河…… 放入甜品容器！
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2
蜜瓜去籽…… 2/3切塊加少少凍滾水打汁…… 如夠甜…… 可以不加糖…… 倒入载有西米之容器！
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3
剩餘蜜瓜切細粒…… 拌入西米露…… 雪凍即可！