抹茶豆腐布甸

2015 年 06 月 06 日發佈 列印
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很有綠茶香味的夏日午後甜品, 這甜品是很容易做的, 快快試試吧。

食材 (3-4人) 1小時內

食材

  • 軟豆腐 350克
  • 牛奶 250毫升
  • 奶油 100毫升
  • 50克
  • 魚膠粉 3茶羹
  • 抹茶粉 3茶羹
  • 1

    豆腐+抹茶粉在攪拌機裡攪成蓉

  • 2

    牛奶小火加熱,將魚膠粉放進去攪拌至溶化。

  • 3

    將2倒入1中,可以再按一下攪拌機的按鈕攪拌幾秒至充分混合。

  • 4

    4.奶油+糖打至起泡。

  • 5

    將4過篩後裝入小瓶中,冷藏一晚即可﹐吃前隨意加些紅豆或自己喜歡的裝飾。

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