風琴焗薯三味( 和風紫菜、美式芝士素肉、中式蔥油)

2015 年 06 月 07 日發佈 列印
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風琴主題料理,配料自由發揮

食材 (3-4人) 1小時內

食材

  • 美國薯仔 3 個
  • 橄欖油/牛油熔液 適量
  • 紫菜芝麻、芝士、素火腿、香蔥 適量 (配料自由發揮
  • 1

    焗爐200度預熱,

  • 2

    薯仔切片唔好切斷,清水沖洗防止太多澱粉黏著

  • 3

    橄欖油/牛油塗勻全身(另可以再加salt塗勻),

  • 4

    攝喜歡的食材:芝士、素火腿、番茄⋯

  • 5

    錫箔紙包底,吱沙律醬或喜歡醬料於薯面

  • 6

    放入預熱了的焗爐200度焗30-35分鐘。

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