仿韓弍牛腩煲

-牛腩出水十分鐘，撈起放入另一煲內，加入適量水，加入調味料煮滾，轉小火，蓋上煲蓋炆45分鐘，熄火焗15分鐘

-加冬菇及洋蔥，再細火炆30分鐘，熄火焗15分鐘（如水蒸發便要補充）

-加入紅，白蘿蔔，加水份到幾乎蓄過所有料，小火炆40分鐘，試味，如需要用生抽／糖較到合自己口味便完成。