簡易電飯煲煮羔蟹花甲蒜香飯
2015 年 05 月 28 日發佈
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飯粒被陣陣羔蟹和花甲的鮮味包裹着…… 真忍不住要再添一碗啊！！！
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食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 米 隨意
- 羔蟹 1隻
- 花甲 1斤
- 芫茜 少許
- 蒜蓉 適量
- 油 適量
- 豉油 適量
-
1
花甲用鹽水浸1.5小時至吐沙…… 洗淨！
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2
劏蟹去腮…… 洗淨！
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3
落米…… 水份比正常少一些！
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4
放蟹在米上同煑！
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5
水滾放花甲…… 同煑至飯熟！
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6
油爆香蒜蓉、豉油…… 滾起…… 淋在花甲和飯上…… 撒芫茜即可！