紅豆鍋餅

2015 年 05 月 25 日發佈 列印
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只要2種食材就可以變化料理~
餅皮Q彈內餡香醇
好吃又好玩

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 中筋麵粉 2.5杯
  • 紅豆湯 330克
  • 1

    準備大碗倒入中筋麵粉,紅豆湯用網子將湯與顆粒分開後直接拌入瀝起來的湯汁 揉成麵糰後靜置30分備用

  • 2

    麵糰分成2等份~揉圓桿平利用不沾鍋烙成餅皮 若沒有不沾鍋,鍋中需放些油喔

  • 3

    紫米紅豆泥放入餅皮中~包成扁平狀~

  • 4

    小火烙至兩面金黃熟透完成

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