紅麴蜜雞腿

2015 年 05 月 22 日發佈 列印
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每次雞腿都是用炒的.這次用烤的~好吃~

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 雞腿{去骨} 1隻
  • 蜂蜜 適量
  • 香油 適量
  • 醃料
  • 紅麴醬 2大匙
  • 蒜粉 1大匙
  • 米酒 1大匙
  • 蜂蜜 3大匙
  • 醬油 5大匙
  • 水 1杯{量杯}
  • 1

    雞腿放入醃料放冷藏冰一天.烤箱先預熱10分鐘{全火180~200度依個人烤箱為準}

  • 2

    放入雞腿{皮朝下}烤10分鐘左右.翻面刷上蜂蜜在烤10~15分即可

  • 3

    取出後刷上一層香油即可盛盤

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