油豆腐粉絲湯

2015 年 05 月 20 日發佈 列印
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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 油豆腐(豆卜) 8件
  • 粉絲 2包
  • 上湯 適量
  • 紹菜(切絲) 0.5棵
  • 蔥花 適量
  • 調味:鹽少許、胡椒粉適量 1份
  • 1

    粉絲用水浸軟,剪半備用。

  • 2

    紹菜(綠菜部份)切絲洗淨,油豆腐切半備用。

  • 3

    上湯倒入鍋中煮滾,加入粉絲、油豆腐及紹菜絲。

  • 4

    煮至材料熟透再加入調味,上碟後撒上適量蔥花即可。

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