墨魚蛋卷
2015 年 05 月 19 日發佈
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只要把粟粉水與蛋液混合，薄薄的蛋皮就會變得較柔軟不易破。
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食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 材料: 墨魚絞肉 260g
- 蛋 3隻
- 蒜蓉 1湯匙
- 紅葱頭(切碎) 1湯匙
- 辣椒絲 少許
- 粟粉 2茶匙
- 酒 適量
- 芡汁材料:
- 生抽 1.5湯匙
- 鮮醬油 半湯匙
- 水 7湯匙
- 砂糖 2茶匙
- 麻油 半湯匙
- 胡椒粉 少許
- 粟粉 1.5茶匙
