一個人的晚餐--【韓式香辣年糕】

2015 年 05 月 17 日發佈 列印
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一個人吃晚餐常吃杯麵、速食麵會很快增磅，想減肥又想吃飽飽可以試試這個「韓式香辣年糕」，只要控制醬料、油份及材料份量，既可吃得滋味，又可輕鬆減磅，不妨試試!

食材 （1-2人） 30分鐘內

材料

  • 韓國年糕 半碗
  • 娃娃菜 1棵
  • 火腿 1片(切條)
  • 紅蘿蔔片 半碗
  • 急凍蝦仁 3隻

調味料

  • 冷麵汁 1湯匙
  • 韓國辣醬 1茶匙
  • 水 半碗
  • 1

    燒熱一鍋滾水，將娃娃菜煮至半熟，盛起備用。

  • 2

    再將紅蘿蔔煮至半熟，盛起備用。

  • 3

    將年糕放入滾水中煮3-4分鐘，盛起。

  • 4

    大火燒熱鑊，加入火腿絲及蝦仁炒一會。

  • 5

    加入年糕及其餘材料炒勻。

  • 6

    加入所有調味料炒勻。

  • 7

    轉小火，加入水份煮至年糕軟身及收汁即可。

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