香芒糯米卷【食平3D】
2015 年 05 月 17 日發佈
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都話芒果可以做出不同甜品啦...又黎芒果啦....自家做...平靚正... ...除咗用椰汁做皮之外...仲可以加班蘭汁...一樣好味..
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 糯米粉 100g
- 粘米粉 10g
- 糖 30g
- 椰漿 60ml
- 水 120ml
- 椰絲 適量
- 芒果 兩至三個
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1所有材料攪勻過一次篩....以上份量可分兩次做...
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2
牛油紙(焗爐紙)掃上油...記住牛油紙要用滑身個邊...
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3
倒入粉漿...大火蒸三分鐘...粉皮放涼...將椰絲平均灑滿粉皮...
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4之後...反轉...撕開牛油紙...芒果切條後放上粉皮...捲上後..可即食或雪凍食都得...
