香芒糯米卷【食平3D】

2015 年 05 月 17 日發佈 列印
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都話芒果可以做出不同甜品啦...又黎芒果啦....自家做...平靚正... ...除咗用椰汁做皮之外...仲可以加班蘭汁...一樣好味..

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 糯米粉 100g
  • 粘米粉 10g
  • 糖 30g
  • 椰漿 60ml
  • 水 120ml
  • 椰絲 適量
  • 芒果 兩至三個
  • 1

    所有材料攪勻過一次篩....以上份量可分兩次做...

  • 2

    牛油紙(焗爐紙)掃上油...記住牛油紙要用滑身個邊...

  • 3

    倒入粉漿...大火蒸三分鐘...粉皮放涼...將椰絲平均灑滿粉皮...

  • 4

    之後...反轉...撕開牛油紙...芒果切條後放上粉皮...捲上後..可即食或雪凍食都得...

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