貝兒實驗室。庫克太太三明治
2015 年 05 月 16 日發佈
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雞蛋、火腿、起司與麵包是早餐店不敗首選,組合這黃金搭擋,再加上迷死人的法式白醬,就成了庫克太太三明治。
酥脆麵包夾著鹹鮮火腿,覆上濃濃瑞士起司及牽絲白醬,細小的芥末籽咬起來饒富趣味,軟嫩酥脆全部到位,加碼再來個爆漿太陽蛋,熔岩般流瀉的蛋黃簡直犯規到了頂點~
【Belle's Lab 貝兒實驗室】:
http://belleslab.pixnet.net/blog/post/198294669
食材
(3-4人)
30分鐘內
法式白醬
- 無鹽奶油 1 大匙
- 中筋麵粉 1 大匙
- 熱鮮奶 1 杯
- 瑞士葛瑞爾起司 1/4 杯
- 肉荳蔻粉 一小撮
- 鹽及研磨胡椒 適量
三明治
- 吐司麵包 8 片
- 帶籽法式第戎芥末醬 4 小匙
- 黑森林火腿 8 片
- 瑞士葛瑞爾起司 2~3 杯
- 雞蛋 4 顆
- 烹飪用橄欖油 適量
- 海鹽 適量