XO醬炒雜錦【食平3D】
2015 年 05 月 08 日發佈
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放工返到屋企都9點，出街食到怕怕!!寧願簡簡單單，半個鐘有住家飯食。
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食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 火鍋豬肉片 10片
- 椰菜 1/4個
- 本菇 1包
- XO醬 1茶匙
-
1
火鍋豬肉片1開2，以生抽，糖，豆粉及麻油調味。
-
2
椰菜洗淨，切成絲。
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3
本菇切去底部，逐朵分開，洗淨漏乾水。
-
4
豬肉片炒至7成熟，下本菇及XO醬略炒，加入椰菜炒至軟身，加少許鹽調味即成。